Saltfiskur - Ufsi (Saithe, Pollachius Virens)

Flattur – blautverkaður

Pökkun: 500 kg. og 1000 kg. palla

Gæðastaðlar: ABC gæði.

Stærðir:  0,5/1,2, 1,2/3 og 3/+

Flattur – þurrkaður

Pökkun: 25 kg. kassar

Gæðastaðlar: Imperial gæði og Universal gæði

Stærðir:  4/6, 7/9, 10/12   og svo framvegis

Flakaður – þurrkaður

Pökkun: eftir samkomulagi

Gæðastaðlar: Imperial gæði og Universal gæði

Stærðir:  -500, 500-1000, 1000-1500, 1500-2000 og 2000+

Ferskur  eftir samkomulagi

 Frosinn

Flakaður, frosinn, saltaður eða ferskur eftir samkomulagi.

Pökkun: 11 kg og 20 kg  kassar

Gæðastaðlar: A gæði

Stærðir:  0-500gr, 500-1000gr, 1000-1500, 1500-2000 og 2000+